主菜と副菜を一つに盛り合わせてワンプレ－トとしてもお使いできます。果物や野菜等旬の食材が盛りだくさんの季節です。和歌山産の富有柿を｢織部櫛目オ－バルプレ－ト｣に盛ってみました。

白磁オ－バルプレ－トに長野県産の『シナノパ－ル』』という新種のプラムを盛ってみました。果実の色合いがとてもキュ－トで思わず買い求めました。スモモを甘くした感じで皮ごと食してさっぱりとした酸っぱさが爽やかでした。

オレンジペ－ジ　人生後半からの｢ちょうどいい｣レシピ

アクア釉六角皿　東まり子製作アクア六角皿

毎日の献立、過食を適量で省力調理法での晩ごはんレシピ満載の一冊。

大きさが異なる二つのオーバル鉢を呉須線紋スプ－ンレストと共にコ－ディネイトされた画像が届きました。少し深めのアクア櫛目オーバル鉢と縞模様を加えた黒釉縞オーバル鉢

洋風にも和風にも、色々な料理の盛り付けに似合いそうです

何かと出番の多い長方皿が焼き上がりました。くし目の地模様を入れて織部釉の濃淡で表情に変化をつけました。

お世話になっています、JR山手線駒込駅南口近くの『ぎゃらりー工藝舎』さんのホームページとリンクします。

　灰釉ゴス錆線紋長皿

　築地寿司清様のお寿司を美味しくいただきながら自作の灰釉呉須錆線紋長皿も愛でます。土作りから焼成までを想いつつ

梅雨明けしていきなりの熱波高温のなか、ナス、パブリカ、ピ－マン、シシトウ、ゴ－ヤ－、ズッキーニ、夏野菜がたくさん届きました。マルセイユメロンは夕張メロンににて甘く美味。大地のエネルギ-に感謝

　　　器が料理誌に掲載されました