弥七田織部付け台・ホワイトりんご
店頭の紹介文には
「ふじ林檎の枝変わりによって育成された品種で、
あまり着色せず甘みが強く食味が良いのが特徴です」とある。
青森県産の「飛馬(ひうま)ホワイトりんご」
果皮には、うっすらと赤い縦縞が入っており、
食味は歯切れよく、
酸味が穏やかで甘味がしっかりあり美味でした。

弥七田織部付け台・ホワイトりんご
弥七田織部付け台・ホワイトりんご
店頭の紹介文には
「ふじ林檎の枝変わりによって育成された品種で、
あまり着色せず甘みが強く食味が良いのが特徴です」とある。
青森県産の「飛馬(ひうま)ホワイトりんご」
果皮には、うっすらと赤い縦縞が入っており、
食味は歯切れよく、
酸味が穏やかで甘味がしっかりあり美味でした。
表裏それぞれ雰囲気が異なる櫛目を入れた扇型の花入れです。
枝物から花材の花止まりも良く仕上がりました。
主菜と副菜を一つに盛り合わせてワンプレ-トとしてもお使いできます。果物や野菜等旬の食材が盛りだくさんの季節です。和歌山産の富有柿を「織部櫛目オ-バルプレ-ト」に盛ってみました。